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Castel Firmian

Pinot Nero

Trentino DOC
Castel Firmian

Pinot Nero

Trentino DOC
Zona di produzione Coltiviamo questa varietà in Trentino, nelle zone collinari di Faedo e Pressano.
Uve Pinot Nero
Vinificazione Vinificazione tradizionale “in rosso” con macerazione sulle bucce per alcuni giorni, fermentazione a temperatura controllata (25°C) e affinamento in legno.
Grado alcolico 13%
Temperatura di servizio 16-18°C

Vitigno che trova in Trentino il suo terreno ideale, dove le colline si innalzano.

Incarna l’eleganza di un abito di alta moda e la sicurezza di chi sa indossarlo. È un vino orgoglioso e nobile.

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Riconoscimenti
2021 Castel Firmian Pinot Nero 2018 Annuario dei migliori vini italiani (Luca Maroni)
90 PTS.
Abbinamenti
Gnocchi di zucca e patate con zucca e porcini
Gli gnocchi di patate e zucca con zucca e porcini sono un primo piatto autunnale davvero goloso, invitante e saporito, adatto per i primi freddi e ottimo con il nostro Pinot Nero Castel Firmian!
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Un piatto gustoso e saporito, che LAD Foodie ha pensato per noi, in abbinamento a Castel Firmian Pinot Nero. Provate la sua ricetta!
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