Cantina Mezzacorona
La cantina che ha il Trentino dentro
La nostra storia di cooperazione
La nostra storia inizia oltre un secolo fa. Nel 1904 un primo piccolo gruppo di viticoltori scelse di unirsi in forma cooperativa. Da allora coltiviamo i nostri vigneti con amore e rispetto dell'ambiente e tramandiamo l'arte di fare vino in Trentino. Oggi siamo più di 1500 e rappresentiamo la spina dorsale della nostra cantina in Trentino: un'alleanza che ci permette di coltivare con la massima cura e competenza i nostri vigneti. Unendo a questa cultura e ai suoi valori i più innovativi sistemi di produzione integrata, diamo vita a vini buoni e sostenibili.
Il nostro impegno per la sostenibilità
Curiamo i nostri vigneti manualmente; utilizziamo tecniche di difesa dalle avversità rispettose dell’ambiente e della salute; recuperiamo e riprocessiamo gli scarti di produzione. Il nostro impegno per la tutela e la valorizzazione della nostra uva caratterizza tutte le fasi del ciclo produttivo.
Scopri di piùI nostri vigneti in Trentino
Utilizziamo solo pergole trentine e coltiviamo le singole varietà solo nel loro habitat naturale: due scelte di allevamento tradizionali, che ci permettono di lavorare manualmente i campi d’uva, proteggere i grappoli e produrre vini dal sapore autentico. Veri e propri pannelli fotovoltaici naturali in grado di catturare la luce del sole per migliorare la qualità dell’uva, ripararla dalla luce diretta e migliorarne l’arieggiamento, le pergole trentine conferiscono al paesaggio delle campagne il tipico andamento “ad onda”, che lo rende immediatamente riconoscibile e che ha ispirato l’architettura della nostra cantina.