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Cantina Mezzacorona
La cantina che ha il Trentino dentro
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La nostra storia di cooperazione
La nostra storia inizia oltre un secolo fa. Nel 1904 un primo piccolo gruppo di viticoltori scelse di unirsi in forma cooperativa. Da allora coltiviamo i nostri vigneti con amore e rispetto dell'ambiente e tramandiamo l'arte di fare vino in Trentino. Oggi siamo più di 1500 e rappresentiamo la spina dorsale della nostra cantina in Trentino: un'alleanza che ci permette di coltivare con la massima cura e competenza i nostri vigneti. Unendo a questa cultura e ai suoi valori i più innovativi sistemi di produzione integrata, diamo vita a vini buoni e sostenibili.
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Il nostro impegno per la sostenibilità
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Curiamo i nostri vigneti manualmente; utilizziamo tecniche di difesa dalle avversità rispettose dell’ambiente e della salute; recuperiamo e riprocessiamo gli scarti di produzione. Il nostro impegno per la tutela e la valorizzazione della nostra uva caratterizza tutte le fasi del ciclo produttivo.
Scopri di piùI nostri vigneti in Trentino
Utilizziamo solo pergole trentine e coltiviamo le singole varietà solo nel loro habitat naturale: due scelte di allevamento tradizionali, che ci permettono di lavorare manualmente i campi d’uva, proteggere i grappoli e produrre vini dal sapore autentico. Veri e propri pannelli fotovoltaici naturali in grado di catturare la luce del sole per migliorare la qualità dell’uva, ripararla dalla luce diretta e migliorarne l’arieggiamento, le pergole trentine conferiscono al paesaggio delle campagne il tipico andamento “ad onda”, che lo rende immediatamente riconoscibile e che ha ispirato l’architettura della nostra cantina.
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