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Sostenibilità
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Una filiera di qualità sostenibile
La Cittadella del Vino
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Visite e Ospitalità
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Riconoscimenti
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Territorio e vitigni
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Teroldego Rotaliano
Pinot Grigio
Marzemino
Müller Thurgau
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Abbinamenti e ricette
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Galette con fichi di stagione
Smacafam
Pizza di pane con speck & rucola
Tartare con torsolo di cavolfiore
Crostini di provatura, acciughe e chips di zucca
Tortelli con avanzi di bollito e pesto rosso alle mandorle
Dolce sostenibile con biscotti e cioccolato
Caphati con esubero di lievito madre
Pane farcito con verdure svuotafrigo e crostini
Canederli alle erbe selvatiche con burro fuso e salvia
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In questa linea, le nostre uve più classiche e rappresentative vengono interpretate in chiave moderna, esprimendo al meglio il loro carattere in diverse, nuove, declinazioni.
Specialità
Nove Pinot Grigio
Vigneti delle Dolomiti IGT
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Nove Rosé
Vigneti delle Dolomiti IGT
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Delisa Rosé
Vigneti delle Dolomiti IGT
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Dinotte
Red Blend - Vigneti delle Dolomiti IGT
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Novello
Vigneti delle Dolomiti IGT
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Müller Thurgau
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