La Quiche Lorraine è una torta salata di origini francesi, fatta con un involucro di pasta briseé e farcita con un ripieno base composto da panna fresca, uova e verdure di stagione.

Avete voglia di un piatto raffinato e facile da preparare? Oggi vi proponiamo una gustosa ricetta che si sposa perfettamente con un vino fine e fruttato come il nostro Marzemino.

I cremini di semolino sono la componente principale del fritto misto alla piemontese. Si tratta di un ottimo aperitivo o antipasto che permette il l’utilizzo e il recupero di un ingrediente semplice come la farina di semola. Per un perfetto contrasto dolce/salato ve li consigliamo con del prosciutto crudo dolce.