Classici
Chardonnay
Trentino DOC
Classici
Chardonnay
Trentino DOC
Zona di produzione
Coltiviamo questa varietà in Trentino, sulla media-alta collina di Faedo e Valle di Cembra.
Uve
Chardonnay
Caratteristiche organolettiche
Vino dal sapore elegante, fresco e persistente con un finale esaltato dalla sua gradevole acidità.
Grado alcolico
12%
Temperatura di servizio
10-12°C
Una carezza indimenticabile che affascina con discrezione. La sua innata generosità ed eleganza svela profumi intensi di pesca, fiori bianchi e camomilla.
È ideale come aperitivo, e perfetto compagno di antipasti, ideale con insalate mediterranee, piatti marinati e pesce azzurro.
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Riconoscimenti
Abbinamenti
Palline di riso e olive
Le palline di riso e olive sono davvero sfiziose! Molto semplici da realizzare, sono ottime da servire ad un aperitivo o come antipasto per stuzzicare il palato dei vostri ospiti.
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Torta amaretti pesche e chardonnay
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La ciaudella
Chi conosce la ciaudella? E' un piatto povero della tradizione abruzzese, fatto recuperando del pane raffermo. Simile in partenza alla panzanella toscana, ma con una diversa consistenza: le verdure infatti sono per lo più tagliate grossolanamente e non in una fine dadolata.
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