Castel Firmian Riserve e Superiori
Marzemino
Trentino DOC
Castel Firmian Riserve e Superiori
Marzemino
Trentino DOC
Zona di produzione
Coltiviamo questa varietà sulle colline di Ala, comune trentino allo sbocco della Val di Ronchi nella Vallagarina.
Uve
Marzemino
Caratteristiche organolettiche
Il colore è rosso rubino, estremamente deciso. I profumi sono intensi e abbracciano un po’ tutta la frutta del sottobosco, anche in confettura, e la marasca sotto spirito. In bocca è piacevole, morbido con tannini delicati, coerente con i profumi e di buona persistenza.
Grado alcolico
13%
Temperatura di servizio
16-18°C
Varietà autoctona della bassa Vallagarina, il Marzemino cresce dove la mineralità del terreno, le insolite pianure e il clima addolcito dai venti del lago, lo rendono schietto e fragrante.
Il vino che produce ha uno stile amichevole, fruttato e piacevolmente rustico.
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L'equilibrio tra la dolcezza della zucca e il carattere deciso del gorgonzola regala un'esperienza di gusto unica, ideale per chi ama i sapori intensi ma armoniosi. Facile da preparare e ottimo con un calice di Marzemino Superiore Castel Firmian!
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