Castel Firmian Riserve e Superiori
Pinot Grigio Riserva
Trentino DOC
Castel Firmian Riserve e Superiori
Pinot Grigio Riserva
Trentino DOC
Zona di produzione
Coltiviamo questa varietà in Trentino, lungo la Valle dell’Adige in una particolare zona della Piana Rotaliana denominata "Zambiani".
Uve
Pinot Grigio
Caratteristiche organolettiche
Vino dal colore giallo chiaro, offre un profumo complesso con note di pesca bianca, pera, camomilla e aromi dolci derivanti dall'affinamento in legno. Al palato si presenta armonico, elegante e raffinato con finale fresco e fragrante.
Grado alcolico
13%
Temperatura di servizio
10-12°C
Ha trovato l’ambiente ideale per sviluppare freschi aromi floreali e un gusto fruttato molto distintivo. La sua vigna si estende morbida sui terreni in Piana.
La fertilità del terreno è unica e i venti montani permettono alle uve di crescere sane e fragranti.
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Riconoscimenti
2023
Castel Firmian Riserve e Superiori Pinot Grigio Riserva
2021
Mundus Vini
2023
Castel Firmian Riserve e Superiori Pinot Grigio Riserva
2018
The Global Pinot Grigio & Pinot Gris Masters
Abbinamenti
Farinata di ceci al rosmarino con stracchino fresco
Perfetta per un aperitivo con gli amici o per un pranzo leggero.
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Insalata di barbabietole
Colorata, saporita, depurativa, ricca di fibre, sali minerali e vitamine: l’insalata di barbabietole è un vero toccasana per la salute. Ottima come contorno durante una cena fra amici oppure come spuntino nutriente durante la pausa pranzo dal lavoro.
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